В данном выпуске мы предоставим вам 10 фактов о хлебе, которые расширят ваш кругозор об этом интересном продукте со своей историей.
Что мы знаем о хлебе? То что хлеб бывает белым, черным и серым. Дрожжевым и бездрожжевым. То что хлеб делается из муки, а она в свою очередь из пшеницы, ржи или другого зерна. От белого хлеба толстеют, а от ржаного нет. Получается о хлебе мы знаем много, но все же есть интересные факты о хлебе, которые не все знают. Давайте их рассмотрим.
Факт-1: Кто и как ест хлеб
74 процента людей едят хлеб каждый день, 16 процентов людей едят хлеб от 1 до 6 раз в неделю и 10 процентов не едят хлеб вообще. Мужчины едят на 50 процентов больше хлеба, чем женщины.
Факт-2: Кто впервые использовал дрожжи
Древние египтяне впервые использовали дрожжи в качестве разрыхлителя в хлебопечении около 4000 лет. до н.э.
Факт-3: Скорость уборки зерна
Количество зерна для изготовления 100 буханок хлеба зерноуборочный комбайн может собрать примерно за 13 секунд.
Факт-4: Хлеборезки
Хлеборезки начали пользоваться популярностью только с 1860-х годов, хотя в 1928 году фермером Отто Фредерик Роведдером из Айовы впервые была изобретена машина для обрезки и обертывания хлеба. И нарезной хлеб стал общедоступным.
Факт-5: Как использовали черствый хлеб в средние века
Для сервировки стола в Европе в средние века использовали черствый хлеб, на который клали еду. После трапезы хлеб впитавший в себя часть еды можно было съесть самому или отдать четвероногим друзьям – собакам.
Факт-6: Хлеб=Деньги
В 1921 году в Советском Союзе хлеб заменил деньги. В то время был голод и были в ходу чеки в 1 пуд хлеба, которые не обесценивались.
Факт-7: Интересное высказывание о хлебе
«Тот, кто контролирует хлеб нации, является более значимым правителем, чем тот, кто контролирует их души» (Луи IV, король Франции 10 века).
Факт-8: Интересное применение хлеба
С XVII века хлеб использовался для чистки фресок на потолке Сикстинской капеллы в Ватикане.
Факт-9: Сколько хлеба съедается в день?
Люди всего мира съедают 9 миллионов единиц хлеба в день, и половина этого количества съедается в виде бутербродов.
Факт-10: Сколько хлеба съедают Россияне за 1 год?
Россияне потребляют 7 миллионов тонн хлеба в год. Это примерно такое же количество ка и во всей Европе.
Ну а на сегодня все! Напишите в комментариях какие интересные факты о хлебе знаете вы?