Чем кафе отличается от ресторана?

Ресторан и кафе оба дают услуги по подаче еды и напитков, но они имеют несколько различий. Даже по этимологии слов можно почувствовать различие. “Кафе” – это практически от слова “кофе”, а “ресторан” же происходит от французского слова “restaurant”, которое в свою очередь происходит от понятий “восстановление” и “отдых”.

Меню и тип кухни. Рестораны обычно специализируются на предложении широкого ассортимента блюд, нередко имеющих наиболее сложные рецепты и высочайший уровень кулинарного искусства. В ресторанах почаще можно повстречать наиболее формальные блюда и наиболее неповторимые меню, также блюда, которые подаются в несколько заходов. В то время как в кафе меню быть может наиболее обычным и нацеленным на обыкновенные блюда, закуски, сэндвичи, десерты и напитки.

Атмосфера и сервис. Рестораны обычно имеют наиболее формальную и утонченную атмосферу с дорогостоящими мебелью и декором, также проф обслуживанием официантами. Клиенты могут ждать наиболее высочайшего уровня сервиса, включая резервирование столов и наиболее долгое время на прием еды. В кафе атмосфера обычно наиболее неформальная, с наиболее обычным декором и самообслуживанием либо резвым обслуживанием за стойкой. В ресторанах обычно есть несколько залов для клиентов, отдельные банкетные залы, зоны отдыха и всё это быть может размещено в помещениях с большенный площадью, нередко даже в несколько этажей.

Цены. Рестораны нередко имеют наиболее высочайшие цены на блюда и напитки, отражая наиболее высочайший уровень кулинарной подготовки и обслуживания, также наиболее шикарную атмосферу. Кафе, напротив, обычно дают наиболее доступные цены, пригодные для наиболее казуальной обстановки и меню.

Размещение. Рестораны нередко размещены в центре городка либо в популярных районах, где клиенты могут услаждаться видами либо обстановкой. Кафе нередко размещаются в наиболее проходимых местах, таковых как торговые улицы, бизнес-центры либо кварталы с огромным скоплением людей.Хотя границы меж ресторанами и кафе могут быть размытыми, эти отличия помогают найти общую атмосферу, тип кухни и ожидаемый уровень обслуживания для всякого заведения.

Читайте также:  Как люди обходились без холодильников: секреты хранения продуктов

Источник: faktodrom.com